杭州有小學生家長拍到學?！盃I養午餐”發放現場，發現飯夾生菜有蟲，盛飯菜的箱子很臟。經走訪午餐提供企業，發現臟亂差令人吃驚：菜板發黑、食品過期、肉堆地上，環境差到令人作嘔。
廚房是處理食物的地方，人一旦吃了不干凈的食物就會感到不適，嚴重者還會中毒。所以，做飲食的廚房一定要干凈衛生，菜肉都要新鮮衛生，廚具要整潔，還要安裝不銹鋼隔油池。
廚房隔油池一直都不被重視，但是飲食健康是不容忽視的，餐飲污水亂排會嚴重影響我們的身體健康和空氣質量。政府已經加強對餐飲污水排放的管控，強制要求餐飲企業安裝隔油池。因此，安裝隔油池是必不可少的，也是重中之重!
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