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隨著隔油池的普及推廣，我們在市內很多餐館都見過隔油池，一個四四方方，看著并不起眼的東西，卻能夠幫助人們解決不少問題。既能防止下水道的堵塞又改善了周邊的環境。像很多設備一樣，隔油池在使用過程中也需要定期的清理和維護，才能保證它最大程度的發揮功效，延長其使用壽命。那么隔油池要如何清理維護呢？

1、針對不同的餐飲店采用不同的隔油池。有些餐飲店廢渣多些、而有些餐飲店廢油脂和廢油多些，需分門別類采用相關功能的隔油池。

2、定期對隔油池進行清理。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質長時間堆積很容易產生管道堵塞，故而要分周期對隔油池進行清理和維護。

3、隔油池的清理中需注意的是隔油池的結構，隔油池種類不同，結構不一。不能按照相同的清理方式去清理每一臺隔油池。

4、在使用過程中，如果隔油池有損傷，在清理中要按照隔油池的損壞程度和損壞部件清理和維修。

5、肉類加工廠、食品加工廠、飲食業、公共食堂等含有較多的食用油脂污水和汽車修理間及汽車洗車含有少量輕質油的污水需要進行隔油處理。為了使積留下來的油脂有重復利用的條件，糞便污水和其他污水不得排入隔油池內。

    以上幾點就是對隔油池清理維護時需要注意的。