現如今,油水分離器在各個行業都有著廣泛的運用,尤其是在餐飲服務業,因為餐飲行業含油廢水中具有較高濃度的動植物油以及大量懸浮物,如果不經處理,直接排出,長時間油脂累積得不到清理就會造成管道堵塞,更為嚴重的是給城市水資源環境造成了極大的污染。
新研發的油水分離器,不僅可以快速、有效地將含油廢水中的油脂分解掉,還實現了設備小型化,讓餐飲企業安裝更加方便。
餐飲行業安裝油水分離器主要有以下好處,一是餐飲廢水,不經油水分離器過濾,就直排出去,餐飲污水中混有的廢棄物,植物油脂,使下水管道造成油脂淤積,長時間淤積油脂形成堵塞,影響下水排放,對餐飲行業造成不良影響。二是不經處理的含油廢水直排,會被不法商販收集,形成所謂的地溝油,回流到餐桌危害大眾健康。油水分離器把含油廢水里面的油脂轉化成親水性降解物,從而使地溝油變為“水”,讓無良商販“無油可撈”。食品衛生安全得以保障,從而促進了餐飲業的發展。
由此可見,餐飲企業安裝油水分離器是相當必要的,部分小規模的餐館不舍得花掉幾千塊錢的費用安裝油水分離器,從長遠的角度講,不利于企業發展,是不可取的。
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