經常會遇到客戶打電話來說:油水分離器現在不通水了,水從蓋子滿出來了。等等,一般情況都是由于日常的維護不當導致的。在這里我就談談如何維護廚房油水分離器吧。
油水分離器安裝及維護:
有隔渣籃的孔為進水口,另外一端為出水口,設備只要連接好進出水口就可以使用。
隔油箱里面的集油槽是可調的,松開螺絲可調高集油槽的水位。
每周對隔渣箱和隔油箱清理,以保證水流平緩暢通和提高隔油效果。
每月至少徹底清理隔渣箱和隔油箱一次,清理箱里面的沉渣和油泥。
分離器的隔板是活動的,平時清理維護時可將隔板抽出來,清理方便。
油水分離器如果經常用不清渣容易導致堵塞。而每個月進行一次排空清洗,可以保證清潔油水分離器底部沉積物,延長廚房油水分離的壽命。
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