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　　餐飲油水分離器是幾乎所有的餐飲行業都是必須要安裝的，他們可以有效的處理油污水，使用的效果是非常的好，可以有效的保護我們的環境。不過，在安裝餐飲油水分離器時，很多多人容易忽視某些注意事項，今天我們就把這些容易被遺忘的點寫出來。

　　1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個設備在同一水平線，餐飲油水分離器設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油罐。

　　2、帶有隔渣籃的孔是進水口，另一端是出水口。只有正確連接進水口和出水口，設備才能使用。安裝后首次使用前，隔油池必須注滿清水。安裝進水管時，盡量保持設備的進水速度平緩，以免影響隔油效果。

　　3、廚房餐飲油水分離器隔油箱里面的集油槽是可調的，松開螺絲可調高集油槽的水位。

　　4、每天清洗餐飲油水分離器的渣箱和油箱幾次，以確保水流順暢，提高油分離效果。

　　5、每月至少一次，徹底清理餐飲油水分離器的渣箱和油箱，清理渣箱中的沉淀物和油泥，并檢查一些部件是否正常工作。清潔后，設備必須裝滿干凈的水。

　　6、廚房餐飲油水分離器的隔板是活動的，平時清理維護時可將餐飲油水分離器的隔板抽出來，清理方便。